Een bruisende geschiedenis
Over het Springbay-team
Wij zijn bartenders
In 1875 richtte Willem Jacobus Stein een distilleerderij op in Doesburg, en legde daarmee de basis voor nóg een legacy in de bartending. Zijn achterkleinzoon Jorgos, geïnspireerd door de rijke geschiedenis van de Amerikaanse bartending, werd eveneens een bekroonde bartender.
In 1965 begon Wolfgang Bartos zijn reis als bekroond bartender, reisde van Wenen naar New York en werd verliefd op de Amerikaanse cocktailkunst. Zijn zoon, Ian Bartos, trad in zijn voetsporen, ontwikkelde een passie voor flair bartending en won talloze internationale titels, waaronder het wereldkampioenschap 2003, cocktail-accuracy-ronde in Las Vegas. Ians flair draaide niet alleen om de show; het ging ook om precisie en workflow.
Samen richtten Ian en Jorgos in 2002 Barsupport op, wat leidde tot de oprichting van Springbay.
Hun gedeelde passie voor innovatie in de bartending resulteerde in de Springbay Cocktail Station, die de manier waarop cocktails worden geserveerd volledig veranderde. Vandaag de dag blijft Springbay traditie met innovatie combineren en inspireert het een nieuwe generatie bartenders en liefhebbers.
Verfijnd door generaties heen
Wat begon als een gedeelde liefde voor bartending leidde tot het ontstaan van onze Cocktail Stations, en sindsdien schudden we de boel flink op. Vandaag de dag gebruiken we die ervaring om teams te helpen de juiste oplossingen voor hun specifieke behoeften te vinden. Slim, functioneel en gebouwd om te presteren. Wil jij iets bijzonders serveren?