
#1 In the Beginning
Willkommen bei Bartender Level, dem Podcast von Ian Bartos und Jorgos Stein, den Gründern von Springbay. In jeder Folge …
Venues
Manche Kooperationen sind besonders. Foodhallen gehört für uns dazu. Warum? Weil sie unter den Ersten waren, die an unsere Vision glaubten und die Cocktail-Station einsetzten. Dieses Vertrauen bedeutet uns viel.
Unsere gemeinsame Reise mit Foodhallen begann in Rotterdam. Als Hotspot mit lebendiger Atmosphäre, vielfältigen Essensständen und regem Betrieb setzte Foodhallen die Messlatte schon immer hoch. Als sie sich für die Zusammenarbeit mit uns entschieden, ging es nicht nur darum, Cocktails ins Angebot aufzunehmen. Die Gäste sollten auch an den geschäftigsten Abenden schnelle Cocktails in gleichbleibend hoher Qualität genießen können.

Der Erfolg in Rotterdam führte zum nächsten großen Schritt: Foodhallen Amsterdam. Im vergangenen Jahr kam unsere Cocktail-Station auch dorthin, ein weiterer Meilenstein unserer Zusammenarbeit. In Amsterdam wurde das System ebenso begeistert aufgenommen. Es bewies erneut, dass Tempo und Qualität Hand in Hand gehen können.

Springbay-Innovationen an beiden Foodhallen-Standorten zu sehen, schließt für uns einen Kreis. An diesen Orten kommen Menschen zusammen, um sich auszutauschen, Essen zu teilen und das Leben zu feiern. Mit unseren Cocktails Teil dieses Erlebnisses zu sein, macht uns wirklich stolz.
Foodhallen gab uns nicht nur Platz hinter der Bar. Das Team schenkte uns Vertrauen, als Springbay sein wegweisendes System der Welt noch vorstellte. Es zeigte, was möglich ist, wenn Unternehmertum, Innovation und Vertrauen zusammenkommen.

Heute genießen Tausende Gäste in Rotterdam und Amsterdam Cocktails aus unseren Cocktail-Stationen. Und jedes Mal, wenn wir sehen, wie sich ein solches Glas in 10 Sekunden füllt, erinnert uns das daran, warum diese Zusammenarbeit so gut funktioniert: Foodhallen und Springbay sind beide überzeugt, dass Gastfreundschaft mühelos, konstant und voller Energie sein sollte.
Die Cocktailrevolution hat gerade erst begonnen. Mit Partnern wie Foodhallen sieht die Zukunft erfrischend aus!

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